26-06-2008

Ma mousse au chocolat...

Ma petite mousse au chocolat maison Quand je la prépare, je pense à notre copain Éric qui voudrait en manger à chaque fois qu'il vient à la maison, tellement il l'adore :) Ingrédients: pour 8 couverts: 250 g de chocolat noir à pâtisser 100g de beurre 4 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 40 g de sucre Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec le beurre; mélanger les jaunes et le sucre; battez les oeufs en neige avec une pincée de sel (bien fermes) Ajoutez le mélange chocolat-beurre... [Lire la suite]
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26-06-2008

Les petits turcs...

Un grand merci aux enfants turcs de l'école qui nous ont fait la gentillesse de ramener deux gâteaux  turcs et un autre d'origine marocaine! C'était délicieux! ne me demandez pas leurs noms par contre! Avec mon amie Cédrine, nous avons passé un bon moment avec ces petits; plein de gaieté et de générosité! Le premier est marocain:
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26-06-2008

J'y songe...

J'y songe... Après l'achat de mon Wok Téfal que j'utilise régulièrement j'aimerais m'offrir la tajine Téfal qui me tente beaucoup à moins d'investir dans une tajine plus traditionnelle qui irait sur le gaz? Si certaines d'entre vous ont en leur possession l'une ou l'autre merci de me donner votre avis! Y a t il une grande possibilité de recettes?
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26-06-2008

Bon jeudi...

Merci pour vos nombreuses visites d'hier , cela me fait très plaisir! Je vous souhaite de passer un A bientôt sur Mise en bouche
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