11 juillet 2008
Crème caramel beurre salé sur lit de poires caramélisées
Pour ce soir,
je vais proposer en dessert
cette recette
bien sympathique;
découper
4 demies poires
en sirop,
et les faire chauffer
dans un petit peu
de beurre
à feu doux;
ajouter 4 c à s
de cassonade:
retire régulièrement
le jus.
préparer la crème en
utilisant
la préparation Alsa
déjà citée dans la rubrique
"mes achats".
Faire bouillir
20cl de crème semi épaisse
avec 20 cl de lait,
ajouter le sachet,
mélanger
et verser sur les poires
préalablement déposées dans les verrines.
Mettre au frais 1H30.
Pour les enfants ce sera sans poire!
Publicité
Commentaires
A
P