Madeleine au chocolat et coeur fondant chocolat au lait...

Voici un copié-collé

de la recette trouvée sur le site:

"ma cuisine de tous les jours":

1/4 tasse(50g)de beurre fondu
1/4 tasse(30g)de farine
3 c. à tab(20g)de poudre d'amandes
1 c. à café rase de levure chimique(poudre à pâte)
2 c. à soupe bombées de cacao
1/4 tasse(40g)de sucre
1 sachet de sucre vanillé(si vous n'en avez pas:2 c. à thé de sucre + 1 c. à thé de vanille)
2 gros oeufs
9 petits carrés de 5g de chocolat praliné

"Préchaufer le four à 180C(350F).Dans un récipient de taille moyenne,fouettez à la fourchette les oeufs avec les sucres.Mélangez la farine et la levure et versez-les en pluie sur la préparation aux oeufs sans cesser de remuer.

Ajoutez ensuite la poudre d'amandes,le beurre fondu et le cacao.Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.Répartissez la quasi-totalité de cet appareil dans les creux d'un moule à madeleines et enfoncez les petits carrés au centre de chaque creux.Recouvrez du reste de pâte.

Enfournez et laissez cuire 8 minutes.Retirez du four,laissez tiédir 3 minutes et dégagez les madeleines des alvéoles.Dégustez les madeleines encore tièdes pour que leur coeur soit bien coulant mais elles sont délicieuses aussi lorsqu'elles ont refroidi".

Comments

[pascale]

c'est tes enfants qui ont du être content de ce goûter

[nozo02]

ca a l'aire delicieux!!! tout c biedn passer pour la rentrer a enzo sauf qu'il a deja attraper une gastro!! super bisous et toi et juju ca a ete???

[camal02]

je confirme elles sont délicieuses ces petites madeleines !!! merci encore Claire pour ce café gourmand c etait vraiment sympa a refaire biz

[sonia]

il va vraiment falloir que je m'achète des moules à madeleine! tu crois que c'est possible une madeleine géante dans un moule à gâteau ? :)

[Amélie]

Miam des madeleines ! =P chocolat + cœur chocolat, un régal ! ;)