29-11-2008

Petit goûter...

Les crêpes...un petit goûter tout simple mais drôlement bon quand on rentre de l'école! Je vous donne un petit lien vers un site consacré aux crêpes: ICI Message perso: Monique tu vois j'ai progressé en crêpes! Tu te souviens l'an passé à l'école avec les loulous: mes crêpes étaient épaisses et trouées!! Je revois leurs têtes!! Tu vois c'était le matériel le soucis!!!!
Posté par Clairefabjuraph à 09:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :

28-11-2008

Bon anniversaire...

Bon anniversaire à mon petit mari qui fête ses 33 Ans aujourd'hui!!
Posté par Clairefabjuraph à 09:10 - Commentaires [10] - Permalien [#]
25-11-2008

La choucroute de Monsieur Mise en Bouche...

Je vous avais parlé de la choucroute préparée par mon mari pour le repas d'anniversaire de Julien: voici la recette! Un vrai régal! Malheureusement je n'ai pas la photo!! :) Pour 8 à 10 personnes acheter TOUT chez le charcutier c'est bien meilleur: il vous faudra deux kilos de choucroute cuite au riesling; des baies de genièvre Cuire pendant 1H30 dans de l'eau et deux cubes de bouillon de poule: 2kg de jarret de porc 750g de poitrine demi-sel ainsi que... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:34 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
23-11-2008

Dessert surprise...une vraie réussite!

Voici la charlotte au chocolat que j'ai réalisée ( toute seule comme une grande la veille à 23 heures! trop fière la Claire) pour le repas d'anniversaire de mon fils! Pas mal pour une première, non? Vous trouverez la recette en cliquant ici: voici les photos des étapes: Il me manque la photo où on recouvre tout de gâteaux pour finir en fait ce que vous voyez là:
Posté par Clairefabjuraph à 09:07 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :
22-11-2008

Petits sablés ...

Des petits sablés réalisés cet après-midi: un jour de froid... et oui ! il neige chez moi! J'ai trouvé la recette ICI Bon appétit!
Posté par Clairefabjuraph à 15:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
21-11-2008

Le top du repas...

Le plat servi à l'anniversaire de Julien était une paëlla maison, cuisinée par ma mémé qui a 80 ans pour son arrière petit fils! ça mérite bien un petit post! Elle était composée de cuisses de poulet, 6 tomates,2 poivrons, une petite boîte de petits pois, un chorizo doux,400g de riz, 200 g de crevettes et un kilo de moules!
Posté par Clairefabjuraph à 09:54 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :

19-11-2008

petites quiches lorraines apéritives...

Pour l'apéritif de l'anniversaire, il y avait aussi... des petites quiches lorraines: composées de pâte feuilletée, lardons allumettes, un oeuf, une brique de crème épaisse, une grosse poignée de gruyère, sel et poivre... à cuire 20 minutes à 180° PS: ne pas les oublier dans le four comme moi!! :)
Posté par Clairefabjuraph à 09:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
17-11-2008

Couronne apéritive au saumon et aux noix...

J'avais trouvé cette recette sur internet il y a déjà plus d'un an, elle était notée sur un morceau de papier... je suis navrée de ne pas pouvoir citer ma source! Quoi qu'il en soit, cette couronne apéritive est divine!! Elle a été servie lors de notre repas d'anniversaire en famille. Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 30cl de lait500g de farine T55 ou T45 40g de sucre en poudre 9g de sel fin 80g de beurre ramolli Pour la garniture: 200g de fromage... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:29 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17-11-2008

Table d'anniversaire: la famille...

Mardi dernier, malgré une grosse grippe, j'ai reçu ma famille pour le repas d'anniversaire de Julien: voici les photos d'une des tables: à bientôt pour toutes les recettes de la fête! Merci de me laisser vos commentaires en grand nombre!!!!
Posté par Clairefabjuraph à 09:16 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
16-11-2008

Le menu d'anniversaire...

Cette semaine, vous découvrirez les recettes de l'anniversaire  de Julien fêté en famille! Vos commentaires me motivent! Continuez! Amitiés, Claire Merci pour votre fidélité!
Posté par Clairefabjuraph à 11:52 - Commentaires [5] - Permalien [#]