Mise en bouche

Apéritifs dînatoires,mises en bouche,verrines,quiches minis tartelettes...et bien d'autres recettes qui me permettent de partager de bons moments avec ma famille et mes amis!

03-12-2008

Une énorme envie de...

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...Tarte Tatin!

Et oui,

c'est ce qui nous est arrivé

samedi après-midi:

voici donc notre

tarte préparée à quatre mains!

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Dans une casserole

faire chauffer à feu doux

150g de beurre et 200g de sucre:

mélanger jusqu'à ce que se forme

un caramel type "bonbon":

déposer celui-ci sur le fond

d'une tourtière assez haute

et disposer les morceaux de pommes,

puis de la cassonade...

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faire cuire à 200°

pendant 30 minutes,

disposer ensuite la pâte

(feuilletée cette fois ci)

et cuire encore 20 minutes.

Démoulez et...savourez!!!

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Posté par Clairefabjuraph à 10:19 - Mes desserts - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

elle a l air pas mal cette tarte tatin et trés appétissante !!!!

Posté par camal02, 03-12-2008 à 09:50

Magnifique tatin à 4 mains !
Mon mari adore nous en faire à la maison ;o)

Posté par Sylvie, 03-12-2008 à 10:07

Bravo!! Elle est très réussie!! J'adore les tartes tatins!

Posté par missval, 03-12-2008 à 13:00

A quatre mains c'est du géniallllllllll vivement les fêtes que je retrouve ma princesse pour pouvoir cuisiner et surtout rigoler lol
bisous

Posté par Mamounette, 03-12-2008 à 13:25

mon dessert préféré

les tartes
mon péché mignon
tu m'en envoies une?
aux myrtilles...
il a neigé tout le matin!!
pour le bonheur de Mathilde et Aurélien
les photos arrivent sur mon blog...

Posté par marie, 03-12-2008 à 14:55

j'adore la tatin , bravo

Posté par valou, 03-12-2008 à 15:17

quel délice! J'ai eu le bonheur de goûter THE tarte à la maison TATIN, le créateur de la tarte tatin, et je n'ose plus en faire tellement elles étaient merveilleuses!!!

Posté par nath, 03-12-2008 à 17:07

Je n'en ai jamais fait.......et pourtant, a voir la tienne, ça me donne envie.
Très belle réussite.
BIZZZ, JO

Posté par JO, 03-12-2008 à 20:57

Votre envie a été bien assouvie avec cette magnifique tarte. Pour ma part, j'aurais joué les grosses gourmandes en dégustant une bonne part tout etiède avec une boule de glace vanille!

Posté par Marjolaine, 04-12-2008 à 18:06

merciiii, ça fait un bout de temps que je cours après cette recette!

Posté par soarabesque, 04-12-2008 à 21:43

TRES JOLIE CETTE TARTE ET ELLE A L'AIR BIEN BONNE

Posté par chloemathieu02, 05-12-2008 à 11:08

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