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Mise en bouche
Mise en bouche
Mise en bouche
15 décembre 2008

"J'fais des fours,des p'tits fours, encore des p'tits fours..."

"J'fais des fours,des p'tits fours, encore des p'tits fours..."
...des p'tits fours,des p'tits fours, toujours des p'tits fours" voici en images, ce que j'ai préparé pour mon club de gym: roulés de saucisse, roulés jambon-gruyère, cannelés aux lardons, et quiches pommes,curry et oignons! je n'ai pas tout en photo......
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14 décembre 2008

Gertrude la tortue...le gâteau pour mon tout-petit!

Gertrude la tortue...le gâteau pour mon tout-petit!
Pour terminer ces recettes d'anniversaire, voici Gertrude la Tortue spécialement réalisée pour mon Raphaël: La recette est ICI sur le blog Amuse bouche! Visitez le il est sublime!! Descendez totalement cette page pour voir la belle pièce montée dans le...
14 décembre 2008

Pièce montée des anniversaires...quelle beauté!!!

Pièce montée des anniversaires...quelle beauté!!!
Voici le dessert que j'ai commandé pour l'anniversaire de Maman, dans ma boulangerie préférée! Je vous laisse admirer cette beauté!
13 décembre 2008

Repas d'anniversaire: filet de boeuf Wellington et son accompagnement

Repas d'anniversaire: filet de boeuf Wellington et son accompagnement
Voici le délicieux plat servi pour les anniversaires: un filet de boeuf Wellington qui était accompagné de gâteaux de carottes, de galettes aux petits légumes et de galettes carottes,légumes et lardons, achetés surgelés chez Thiriet tout ceci en taille...
12 décembre 2008

Coquilles de fête...

Coquilles de fête...
Voici les coquilles de fête qui ont été servies en entrée... un régal! Faire rissoler dans du beurre un poireau émincé avec une carotte coupée en lanières, un paquet de lardons allumettes, un peu de poivre pendant 10 minutes... étaler une pâte feuilletée...
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12 décembre 2008

Raphaël...

Raphaël...
D'énormes bisous à mon petit trésor qui fête ses 2 ans aujourd'hui! Ta petite Maman qui t'aime.
11 décembre 2008

Pain surprise de fête, fait maison...

Pain surprise de fête, fait maison...
Apéritif des anniversaires: la fin! Ayant enseigné 8 ans dans un Centre de formation d'apprentis aux métiers de bouche, je me souviens que, chaque année, mes élèves se plaignaient du travail à effectuer pour la préparation des pains surprise, et m'expliquaient...
10 décembre 2008

Madeleines aux crevettes...

Madeleines aux crevettes...
Pour terminer l'apéritif des anniversaires: une recette trouvée chez Sylvie, des madeleines aux crevettes, à tremper dans une sauce cocktail : la recette est ICI
9 décembre 2008

Mini quiches aux deux jambons...

Mini quiches aux deux jambons...
Toujours pour l'apéritif des anniversaires: comme il me restait de la préparation à base de crème et d'oeufs pour les quiches au curry, j'ai haché du jambon blanc et du jambon de Bayonne et j'ai réalisé ces quiches en suivant la même recette.. j'ai aussi...
8 décembre 2008

Minis quiches pommes curry et oignons...

Minis quiches pommes curry et oignons...
POUR L APERITIF DES ANNIVERSAIRES: Voici de délicieuses petites quiches trouvées sur le blog de ma copine Sylvie: Les gourmandises de Sylvie Voici le copié-collé de la recette: "Pour 30 minis-quiches: (12 grandes pour moi!) - 1 pâte feuilletée de 250...
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