18 février 2009
Minis tartes au Maroilles....
Une recette très facile
à base de Maroilles,
un fromage fabriqué dans ma région,
qui sent effectivement très fort
mais qui, une fois cuit,
donne un goût différent:
je vous conseille de le tester!
Disposer votre pâte feuilletée
dans vos moules en silicone:
piquer la pâte.
Au fond, déposer
un morceau de Maroilles,
du sel et du poivre
puis 2 c à s de crème fraîche épaisse:
cuire à 180° pendant 25 minutes!
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