06-06-2009
Crumble aux abricots caramélisés...
Voici une recette facile et rapide
à tester d'urgence!
Ingrédients :
1,2 kg d’abricots
100 g de sucre
40 g de beurre
Pour les miettes du crumble :
150 g de farine
120 g de sucre
120 g de beurre
40 g d’amandes effilées
Préparation :
Commencez par caraméliser les abricots :
poêlez les abricots coupés en 4, dans le beurre fondu,
avec le sucre, à feu vif
Quand ils sont joliment caramélisés, disposez-les dans un plat de cuisson
Ensuite, préparez les miettes de votre crumble : ... [Lire la suite]
