Quelques petites tartes

salées ou sucrées, à vous de choisir:

Une pizza maison:

avant cuisson:

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je vous rappelle juste

que je badigeonne une pâte feuilletée

d'un mélange de crème fraîche épaisse

et de moutarde, puis je dispose des lardons

allumettes, des tomates, beaucoup de gruyère,

un mélange d'épices pour pizza et encore

des touches de crème par dessus

(merci Christine :)  )

après cuisson:

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Ensuite une tarte amandine:

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sur une pâte brisée piquée,

disposer le mélange suivant:

100g de beurre ramoli,100g de sucre,

2 oeufs battus,100g d'amandes en poudre,

et 25g de farine;

disposez les demies poires

par dessus et cuire 30 minutes

à 180°.

Ces tartes sont parfaites pour les soirées d'été

passées sous la tonnelle

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J'attends vos impressions!