08-08-2009
Tartes pour soirée d'été...
Quelques petites tartes
salées ou sucrées, à vous de choisir:
Une pizza maison:
avant cuisson:
je vous rappelle juste
que je badigeonne une pâte feuilletée
d'un mélange de crème fraîche épaisse
et de moutarde, puis je dispose des lardons
allumettes, des tomates, beaucoup de gruyère,
un mélange d'épices pour pizza et encore
des touches de crème par dessus
(merci Christine :) )
après cuisson:
Ensuite une tarte amandine:
sur une pâte brisée piquée,
disposer le mélange... [Lire la suite]
