Mise en bouche

31 août 2009

C'est la reprise!....

C'est la reprise... du travail! et oui pour moi c'est la pré-rentrée! Vous allez me dire elle se plaint alors qu'elle a eu 2 mois de vacances!! oui oui je sais! Mais bon terminé le farniente sous le beau soleil d'Août! Cette année la rentrée ce sera un...

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28 août 2009

Petits pots de crème aux carambars...

Ces crèmes aux Carambars: une recette régressive à souhait...mais si bonne! Pour 8 petits pots: verser 30cl de lait et 20cl de crème liquide dans la casserole, ajouter 15 carambars et faire fondre; mélanger 4 jaunes d'oeufs et 30g de sucre, ensuite verser...

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Tags: crème aux carambars

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27 août 2009

Steaks hachés moelleux aux herbes pour barbecue! et roulés au foie gras!

Voici mon astuce pour avoir des steaks hachés plus tendres pour les hamburgers au barbecue: malaxer 750g de boeuf haché avec 2 c à s de basilic haché, 1 c à s de ciboulette, 1 c à s de romarin, 1 c à s de thym, 2 c à s de jus de citron, 1 tasse de chapelure,1...

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Tags: roulés au foie gras

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26 août 2009

Mon partenariat avec Rue du commerce: le cadeau!

Quelle joie ce matin, en ouvrant ma boîte aux lettres: j'ai reçu mon cadeau suite à mon partenariat avec le site Rue du commerce! Cela change des factures ou des impôts :) Voici le cadeau que j'ai choisi: deux moulins automatiques lumineux ZUNY pour poivre,gros...

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Tags: rue du commerce

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25 août 2009

Notre repas de dimanche entre amis: toutes les recettes!

Bonjour, voici enfin les photos et les recettes de notre repas: je me pose afin de bien vous décrire le week-end :) En quelques mots, nos amis, nous ne les avons pas quittés du week-end.. celui-ci à commencé le vendredi soir, chez mon amie et collègue...

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Tags: barbecue entre amis

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22 août 2009

Mon repas: "Les copains d'abord"...

Dimanche, nous recevions nos amis et leurs enfants (12 personnes au total) autour d'un repas à thème: "Les copains d'abord" Un repas autour duquel j'ai vu mes amis heureux, une table autour de laquelle on a trinqué, picoré, flâné, refait le monde: avec...

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Tags: les copains d'abord

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20 août 2009

Tarte Tatin de tomates au vinaigre balsamique...

Voici un copié-collé d'une recette trouvée sur le net, par contre je ne sais plus chez qui, sorry! Ingrédients (pour 4) : 1 pâte feuilletée - 6 tomates moyennes - 50 g de beurre - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 3 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1...

Posté par Clairefabjuraph à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, tatins

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16 août 2009

Cake au surimi et ciboulette et sa sauce cocktail...

Du surimi à utiliser,un joli soleil, le week-end qui débute: pourquoi ne pas tester ce petit cake salé?? Voici la recette: Battez 3 oeufs avec 150g de farine, puis 1 sachet de levure,du sel,du poivre. Ajouter tout doucement 125 ml de lait tiède,100ml...

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Tags: ciboulette, cake au surimi

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14 août 2009

Les livres de Sophie Dudemaine...mes derniers achats!

Voici les trois derniers livres que je viens d'acheter: Le cake show de Sophie Allo Sophie! Les buffets de Sophie Je voulais me faire ma propre opinion sur les célèbres cakes et autres recettes: j'entends beaucoup d'avis différents! De plus, j'ai réussi...

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Tags: Sophie Dudemaine

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12 août 2009

Crêpes party et glanage...

Depuis que mes amis m'ont offert une crêpe party pour mon anniversaire, nous aimons beaucoup l'utiliser pour les repas du soir: les enfants adorent! Pour notre part, nous y déposons lardons allumettes,chèvre, jambon, champignons, gruyère... si vous avez...

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