Une rentrée des classes qui s'est bien déroulée,

quelques pommes qui doivent être utilisées:

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vite! préparons ensemble la tarte des soeurs Tatin

afin de nous réconforter!

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Dans une casserole, faire fondre et mélanger

150 gr de beurre et 150 gr de sucre,

jusqu'à l'obtention d'un caramel épais.

Disposer celui-ci dans une tourtière

à bords hauts, et étaler de gros morceaux de pommes.

Mettre au four, préalablement chauffé à 200 °,

pour une durée de 40 minutes!

Ensuite, recouvrir de pâte brisée en

rentrant bien les bords à l'intérieur:

cuire ensuite 15 minutes à 180°.

Démoulez aussitôt sans vous brûler!

Il ne vous reste plus qu'à déguster cette tarte

si calorique, mais si bonne :0)