Barbecue entre amis: quelques recettes...

Voici enfin quelques recettes !

Cela fait un petit moment que je n'en

dépose pas mais les journées passent

très vite en ce moment.

Samedi nous recevions nos amis

et leurs enfants soit 16 personnes.

Une de ces belles journées passées

avec ses amis à refaire le monde

et où l'on n'a pas envie de se quitter le soir!

Voici quelques petites bricoles

qui ont été proposées:

des mini-quiches au Chaource,

des brochettes de boeuf avec des légumes:

poivrons, champignons

et beaucoup de viandes:

ainsi que des délicieux flans de légumes!

Et pour finir un martiniquais

qui a fait l'unanimité auprès de mes convives!!

(photos prises en cours de décongélation)

Je vous laisse admirer les belles fleurs

offertes par mes amies!

Recette des quiches au Chaource:

piquez votre pâte brisée et cuire à blanc

6 minutes avec des billes de céramique.

Déposer ensuite un morceau de Chaource,

des lardons allumette, et un mélange

d'oeufs, de crème, de sel,

de poivre et de persil.

Verser la préparation sur les lardons,

et disposer à nouveau un morceau de fromage.

Cuire 20 minutes à 180°.

Comments

[mary]

j'adore les brochettes!
et le gateau, il est à la coco?

[Sylvie]

Un bon barbecue, il n'y a que ça de vrai !
Merci beaucoup pour ton soutien ;o)

[pascale]

le repas avait l'air délicieux, tes amis ont du se régaler biz pascale

[audrey]

mm je ferais bien un barbecue avec toi!