20-04-2009

Notre bande d'amis...

Notre bande d'amis...je l'adore! Mais quand je dois les réunir tous à la maison autour d'un goûter pour préparer notre long week-end en bord de mer, il faut que je trouve de quoi ravitailler toute la tribu! Nous étions donc seize avec les enfants samedi après-midi... et j'ai eu envie de leur proposer ceci: des gaufrettes à garnir de Nutella, de noix de coco, de vermicelles,de pâte à Spéculoos, de confiture à la framboise, le tout accompagné par du cidre présenté dans son ensemble...... [Lire la suite]
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16-04-2009

Toutes les recettes du goûter....

Voici les recettes qui composaient mon goûter d'anniversaire: un cake aux carambars des tartelettes poire-chocolat des crumbles aux abricots du jus de cerise servi en blidas Les crumbles aux abricots: faire chauffer une boîte d'abricots dans 40g de beurre et 100g de sucre. Cuire à feu vif jusqu'à la caramélisation; disposez dans des cocottes. Pour la pâte mélanger à la main 150 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 40 g de poudre d'amandes déposer les... [Lire la suite]
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15-04-2009

Mon goûter d'anniversaire....

Voici quelques photos des petits délices préparés pour mon goûter d'anniversaire... Vous découvrirez les recettes en détail jeudi... et mes petits pots colorés achetés pour mes herbes aromatiques, thym citronné,oseille et persil, vous aimez??
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07-04-2009

Merci beaucoup...deux gâteaux au chocolat...

Tout d'abord, je vous remercie beaucoup pour tous vos messages hier à l'occasion de mes 32 ans... je suis très touchée, il y en avait tellement!! Voici deux petits gâteaux ramenés à l'école pour mes collègues toujours pour mon anniversaire! voici le lien vers la recette: ICI
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30-03-2009

Gâteau au chocolat de Mamie...

Une photographie à l'ancienne pour vous présenter le délicieux gâteau de ma grand-mère! J'adore cette recette! Samedi dernier, nous étions invités chez nos cousins: j'en ai donc profité pour leur faire ce petit gâteau! Voici la recette: faire fondre 140g de chocolat à dessert avec 70g de beurre. Battre 4 jaunes d'oeuf avec 140g de sucre; ajouter ensuite le mélange chocolat-beurre, 90g de farine et les 4 blancs en neige. Cuire 40  minutes à 180°
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28-03-2009

Madeleines en coque de chocolat...

Tout d'abord, je voudrais souhaiter un joyeux anniversaire à mon amie Séverine; je souhaite aussi vous proposer cette recette... l'idée de ces madeleines me vient de chez Doudouce; mais j'ai adapté avec ma recette personnelle de madeleines. Pour 20 madeleines: 150g de farine 1/2 sachet de levure 140g de beurre 3 oeufs 130g de sucre en poudre 1/2 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé du jus de citron 1° Fouettez le sucre et les oeufs ainsi que le sel ... [Lire la suite]
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17-03-2009

Le brownies au café...

Nos amis Delphine et Jérôme, nous ont réunis, avec notre bande de copains, autour d'une bonne choucroute! A cette occasion j'avais préparé des brownies: vraiment très bons, le café y est pour beaucoup! Pour 16 brownies: 150g de beurre 75 g de chocolat noir 250g de cassonade 2 oeufs 1 c à s de café en poudre 150g de farine 1 c à c et demie de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 100g de noix Préchauffer le four à 170° Faire fondre le beurre et le chocolat au... [Lire la suite]
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15-03-2009

Les petits cakes de ma grand-mère...

Voici des petits cakes que réalise souvent ma grand-mère; ils plaisent au plus grand nombre! La recette est facile, et vite réalisable avec des petits. Mélanger 120g de sucre avec 120g de beurre fondu, puis les deux oeufs, et 180g de farine. Ajouter 2 pincées de sel, puis disposer dans les caissettes. Vous pouvez aussi ajouter des raisins secs! Cuire 12 minutes à 180°.... et invitez vos amis pour le café!
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30-01-2009

Et une tarte,une...

une Tarte Tatin! et oui encore une! La petite histoire c'est que vendredi ma Maman a ramené un énorme sac de pommes, qui m'a fait tout de suite penser à la tarte Tatin! Du coup, ni une ni deux on s'est fait plaisir et on a dégusté une tarte toute chaude! Voici la recette: par ici
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28-01-2009

Pour le goûter, j'apporte le gâteau au chocolat...

Les week-ends, nous aimons beaucoup passer rendre visite à nos cousins et leurs enfants: pendant que les petits jouent ensemble les grands papotent autour d'un bon café! Samedi après-midi, j'ai donc décidé de leur apporter un beau gâteau au chocolat: rapide et simple à faire, surtout avec mon robot!! Voici la recette: Ingrédients pour un gâteau goût chocolat: 1 yaourt nature 2 oeufs 1/2 pot d'huile (utiliser le pot de yaourt vide comme mesure) 2 pots de sucre 2  pots de farine 1... [Lire la suite]
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