Mise en bouche

24 janvier 2009

La cuisine des ch'tis: gaufres sèches...

Voici une recette extraite du livre La cuisine des ch'tis" que vous pouvez vous procurer aux Editions Saep: vous trouverez un lien dans mes favoris... Ces petites gaufres sèches me plaisaient bien et j'ai profité de mon petit arrêt maladie (trachéite...

Posté par Clairefabjuraph à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des ch'tis, gaufres sèches

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21 janvier 2009

Sablés au chocolat et à la fleur de sel..

Dans la série, je fais des cookies voici des sablés qui se mangent à une vitesse folle! La recette,déjà testée, est de Doudouce. Pour une grosse boîte (environ 40 biscuits) 300 g de chocolat noir en pépites260 g de beurre340 g de farine60 g de cacao200...

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Tags: chocolat, fleur de sel, sablés chocolat

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13 janvier 2009

Quand par sa fenêtre...

...on voit ces paysages, et que la nuit les températures descendent à -15° on a surtout envie de rester chez soi et de ceci: des bons cookies vite faits et d'un chocolat bien chaud! voici la recette : Descendez bien totalement la page jusqu'au post "cookies...

Posté par Clairefabjuraph à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies rapides

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3 janvier 2009

Exquises madeleines...

Voici une recette de madeleines: elles sont exquises!!! Pour 20 madeleines: 150g de farine 1/2 sachet de levure 140g de beurre 3 oeufs 130g de sucre en poudre 1/2 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé du jus de citron 1° Fouettez le sucre et les oeufs...

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Tags: madeleines

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22 décembre 2008

L'Italie chez moi...

L'Italie s'invite chez moi, avec ce délicieux marbré italien repéré sur le joli blog de Miss Val: la recette se trouve en bas de la page suivante: cliquez ICI

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Tags: marbré italien

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22 novembre 2008

Petits sablés ...

Des petits sablés réalisés cet après-midi: un jour de froid... et oui ! il neige chez moi! J'ai trouvé la recette ICI Bon appétit!

Posté par Clairefabjuraph à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

Le gâteau d'anniversaire de Julien...

A l'heure où vous lisez ce post, nous sommes en train de fêter l'anniversaire de Julien avec notre famille! Les recettes sont à venir... En attendant voici les photos du gâteau d'anniversaire de notre repas de vendredi dernier: UN CRAQUANT FONDANT AU...

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6 novembre 2008

Délice chocolaté au bon goût de pain d'épices..

Je réalise souvent ce gâteau au chocolat rapide à effectuer et délicieux avec son petit goût de pain d'épices: je vous redonne sa recette Ingrédients pour un gâteau goût chocolat: 1 yaourt nature 2 oeufs 1/2 pot d'huile (utiliser le pot de yaourt vide...

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Tags: délice chocolat

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11 octobre 2008

Délicieuse confiture de lait...

Cela fait un moment que mon Papa me demande de faire de la confiture de lait: vous prenez une boîte de Vous déposez celle-ci (fermée!) dans une grande casserole d'eau bouillante et vous laissez sur feu doux durant deux heures: ATTENTION la boîte doit...

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Tags: confiture de lait, lait concentré sucré

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24 septembre 2008

Sablés chocolat et fleur de sel...les photos!

Un pur délice à mi-chemin entre sablé et cookie! A conserver dans une boîte hermétique:

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