23-03-2009

Verrine saumon fumé,carré frais et avocat...

Voici une recette de verrine au saumon fumé, à l'avocat et au carré frais, qui se réalise rapidement. Pour 4 verrines: prendre la chair d'un avocat, l'écraser et la mélanger avec du jus de citron, disposer dans le fond de la verrine. Écraser deux carrés frais, ajouter du sel et du poivre et 2 c à s de crème épaisse. Disposer sur l'avocat. Ensuite déposer des lamelles de saumon fumé et laisser au frais une heure.
Posté par Clairefabjuraph à 08:49 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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