apéritif dînatoire

Hier, nous recevions nos amis Christine et Franck, leurs enfants ,ma grand mère et mes parents... ce fut l'occasion de nous retrouver autour d'un apéritif dînatoire: chacun apportant sa petite réalisation... Les recettes seront très vite en ligne!

Passer un après midi entre filles chez ma copine Séverine, sans les enfants, cela fait du bien! En plus c'était pour la bonne cause: préparer des grignotages pour l'anniversaire de ma petite filleule!! Vivement demain qu'on y goûte! au programme tartelettes aux pommes curry oignons, muffins aux lardons, roulés au jambon, roulés aux saucisses et aux boudins blancs.. les recettes sont sur mon blog!

Voici mon apéritif dînatoire en images, comptez une journée de préparation: Pour nous les filles qui ne buvons pas d'alcool, un cocktail à base de grenadine et de jus d'orange: le bord du verre a été trempé dans de la grenadine puis dans du sucre et placé au frigidaire! Ensuite, un cake au jambon traditionnel des petites tartelettes au confit d'oignons et au foie gras: étaler un disque de pâte feuilletée (piquez la) couper des carrés dedans placer dessus une bonne cuillère de... [Lire la suite]

J'adore ce type de repas où l'on peut préparer les plats à l'avance et que l'on peut disposer sur la table afin que chacun puisse se servir! on peut ainsi profiter de ses invités!!! C'est ce que j'ai fait pour les 2 ans de mon fils!: à demain pour les détails et les photos: cela vous donnera peut être des idées!!

A partir de mercredi, je vous posterai les recettes de l'apéritif dînatoire que nous avons partagé vendredi dernier, avec nos amis Séverine et Cyril et nos cousins Jenna et Eddy ainsi que les enfants, à l'occasion des deux ans de Raphaël! Images d'illustration

Pour une dizaine de tartelettes: Disposez la pâte feuilletée dans les moules en silicone. Piquez la pâte avec une fourchette. Préparer le mélange suivant qui sera à disposer sur la pâte: 2 poignées de gruyère râpé 1 oeuf 2 tranches de jambon blanc mouliné 3 c à soupe de crème épaisse sel, poivre une demie c à s de Curry Enfournez à 180° pendant 20 minutes

Voici enfin les premières photos de mon apéritif dînatoire partagé avec mes invités à l'occasion de la fête de la Musique! Un soleil magnifique au rendez-vous ainsi que la bonne humeur ! Nos amis ont eu l'air ravi de déguster toutes ces bonnes petites choses; j'ai entendu beaucoup de "oh! c'est bon! tu me donneras la recette" ça fait toujours très plaisir! Tout d'abord voici la description générale: un plateau composé de ramequins qui contenaient de la mousse de thon,des dès de gouda, de la saucisse sèche,et... [Lire la suite]