08-06-2009
Un repas préparé en une heure pour des invités à l'improviste...
Cette semaine je vous propose un repas
à préparer en une heure top chrono
en cas "d'invités surprise!".
Rapide et bon...
surveillez bien les recettes à venir!
02-08-2008
Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...
Pour 6 personnes:
une côte de boeuf d'un kilo
2 c à S d'huile d'olive
un mélange de trois poivres au moulin
20 heures avant
la cuisson,
recouvrir la côte de boeuf,
à l'aide d'un pinceau alimentaire,
du mélange
huile d'olive
et 3 poivres.
Laissez bien au frais.
La cuire au barbecue,
en la retournant deux fois
de chaque côté 4 à 5 minutes.
Saler à la fleur de sel.
Un vrai délice!!
Le tout accompagné
d'un petit vin rosé
ramené de Vendée;
mes invités ont adoré
le repas!
Et vous,
vous l'essayez quand
cette recette?
