05-11-2008

Boeuf stroganof au wok...

Voici une petite recette de boeuf au wok toujours appréciée par mes invités; pour nous,ce soir ce sera petit repas en famille avec mes parents. INGRÉDIENTS: pour 4 personnes: 800g de filet de boeuf, 500G d'oignons 3 c à s d'huile, 500g de champignons de Paris, le jus d'un demi citron, 1 c à c de sucre en poudre, 250ml de crème fraîche liquide, 1 c à c de moutarde, sel et poivre couper le boeuf en lanières peler les oignons et les émincer; faire chauffer l'huile dans le... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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