brownies

Voici la recette tant attendue! La recette testée chez ma cousine lors de l'atelier qui s'est déroulé chez elle; elle est extraite du livre "Simplissime 2" Préparation: 15 minutes Cuisson: 22 minutes 110g de beurre 150g de chocolat noir à dessert 100g de noix 45g de farine 1 cuillère à café rase de levure 90g de sucre une pincée de sel 3 oeufs 1) préchauffez le four à 150° et placer le moule sur la plaque perforée. Versez le beurre et le chocolat en morceaux dans le... [Lire la suite]

Vendredi, c'est ma cousine Jenna qui me recevait pour un atelier culinaire: je la remercie à nouveau de son accueil, et suis ravie de  partager quelques photos avec vous :) Voici donc des cuillères façon pizzas, des minis tartelettes boursin cuisine-tomates, et un succulent brownies aux noix! et enfin le gâteau araignée réalisé pour mon fils Julien qui voulait un thème d'Halloween pour  son école! Je vous poste très vite les 3 recettes! Bon week-end!

Avant notre départ, nous avons fêté les 26 ans de mon frère: je lui ai apporté quelques brownies en habits de fête! L'occasion pour moi de tester mon cadre à pâtisserie; Je vous redonne le lien vers la recette: mes brownies

Comme nous sommes en vacances nous en avons profité pour inviter deux de nos couples d'amis et leurs enfants à venir dîner jeudi soir; voici quelques photos de notre petite soirée: Pour l'apéritif: pour le plat une petite fondue bien conviviale: image d'illustration et pour le dessert un brownie aux noix fait maison et sa crème anglaise! La recette est dans mon blog: Sinon pour la petite histoire j'avais demandé à ma copine Séverine ... [Lire la suite]

Voici ma recette de brownies: vraiment très bons, le café y est pour beaucoup! Pour 16 brownies: 150g de beurre 75 g de chocolat noir 250g de cassonade 2 oeufs 1 c à s de café en poudre 150g de farine 1 c à c et demie de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 100g de noix Préchauffer le four à 170° Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. Battez les oeufs et le café. Ajoutez la farine, la cassonade, la levure, la fleur de sel, le beurre, le... [Lire la suite]