07-09-2009
Mini-cakes aux Carambars...
Une petite douceur pour commencer
cette nouvelle semaine, qui semblerait être ensoleillée!
Pour 12 muffins:
Préchauffez le four à 180 °
Mettre les 18 carambars dans une casserole et
ajouter 150g beurre et 10cl de lait;
Cuire doucement en remuant afin de
faire fondre les carambars.
Mélanger 160g de sucre + 150g de farine
et le paquet de levure+3 oeufs
et y ajouter le mélange aux carambars
Remplir les moules à muffins et enfournez à mi hauteur pour 17 à 20 minutes!
Quel plaisir , cette recette régressive!
15-11-2008
Goûter d'anniversaire pour l'école de mon grand!
Hier matin,
j'ai passé 2 heures
à préparer toutes
ces bonnes petites choses
pour les 21 camarades de classe
de Julien et sa maîtresse:
elle a trouvé ça adorable!
et moi..j'en suis ravie!!
Quel bonheur de voir
les yeux de son fils
pétiller devant tous ses copains!!
Au programme
muffins aux carambars
et muffins aux caranougats
la recette est ICI
jus de pommes
et sachets de bonbons:
Voici les provisions:
22 carambars et 22 caranougats
ce qui permet de réaliser 12 muffins de chaque goût
ou bien un gros cake aux carambars
et un gros cake aux caranougats;
pour la décoration:
des vermicelles multicolores,
des pépites de chocolat noir,
des bougies,
des clowns,
des drapeaux Mickey
et Donald achetés chez Kingjouet
10-09-2008
Cake aux knackis, gruyère et tomates du jardin...
Étant donné
que j'avais beaucoup
de tomates du jardin
à utiliser,
et que la fois dernière
j'ai testé cette recette
avec moins d'ingrédients
que dans ma recette initiale,
j'ai voulu recommencer:
nous avons été
conquis!
voici les photos:
et le lien vers
la recette:
http://miseenbouche.canalblog.com/tag/cake
21-08-2008
Le cake salé incroyable...
Nommé ainsi
car je ne pensais pas
qu'il pourrait être aussi bon!
Cake aux tomates,saucisses knackis et gruyère
Préparation:
1h avant
cuisson:
50 min
Pour 6 personnes:
8 saucisses Knackis
2 c à s de moutarde
4 tomates
2 c a s d'huile d'olive
sel,poivre
Pâte:
170 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
2 pincées de sel
4 c à s d'huile de tournesol
100g de gruyère
10 cl de lait
10g de beurre
1° Enrobez les saucisses
de moutarde et laissez
reposer une heure.
2° Poêler les tomates émondées,
coupées en 4
et épépinées
avec 2 c à s d'huile d'olive.
Salez,poivrez.
3° Préparez la pâte.
Mélangez la farine et la levure.
Puis ajoutez les oeufs,le sel,
l'huile et le lait.
4° Beurrez et farinez le moule
versez une couche de pâte
puis déposez 4 saucisses.
5° Disposez une couche de tomates
sur les saucisses.
6° Continuez en disposant du gruyère sur les tomates
7° Recommencer en versant la pâte,
les saucisses puis les tomates,
et pour finir le gruyère
8° Enfournez 45 min
à 180°
A déguster chaud ou froid
avec une mayonnaise maison!
Pour mon cake,
je n'ai utilisé que 4 saucisses
(je n'avais que cela)
et 4 petites tomates du jardin!
C'était insuffisant au niveau
quantité!
Sinon le cake est vraiment moelleux!
06-08-2008
Cake aux Carambars...
Voici une petite
recette
qui
depuis un moment
me tente beaucoup!
Elle est publiée
sur le site de
"L'internaute
le journal des femmes"
La présentation sera juste déclinée
sous forme de muffins.
Important avant de commencer:
je n'ai utilisé
que 20 carambars
(inutile de les couper!)
et j'ai ajouté
dans la casserole
le beurre et le lait;
je n'ai pas ajouté les morceaux de carambars
à la fin de la recette
Petit conseil:
lavez aussitôt la casserole!!!
Pour 10 personnes :
1 sachet de Carambars tendres (270 g)
160 g de sucre en poudre
150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
150 g de beurre mou
3 oeufs
10 cl de lait
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02-07-2008
Cake à la noix de coco...
Alors...on vous attend pour le goûter?...
A déguster tiède!
bien cuit, il a un petit goût caramélisé.
Doit être très bon servi avec des boules de glace!
Donnez moi votre avis!
La recette se trouve dans la partie
"mon petit plaisir cuisiner avec mes fils"
mais présentée au goût chocolat!
Le cake au poulet,jambon blanc et trois poivrons de maman...
Hier soir, nous avons été invités par mes parents à dîner...
euh! disons que l'on s'est invité!...Surtout quand j'ai aperçu que maman avait préparé ce petit cake jambon poulet et poivrons!
Servi frais avec une mayonnaise maison et une salade verte, c'est un pur plaisir!
Le voici en images:
Important! la recette:
préparation 40 min
cuisson 1H10
Pour 4 personnes, voir 6
3 blancs de poulet, 2 c à S d'huile d'olive, 150g de jambon blanc,3 oeufs, 1 jaune d'oeuf,180g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl de lait,10cl d'huile, 4 cuillères à soupe de poivrons variés, 2 c à s de persil et 2 c à s de gruyère râpé+poivre
Salez et poivrez les blancs de poulet, poêlez 8min en les retournant, avec 2 c à s d'huile d'olive. Ôtez les blancs de la poêle et mettez à la place les poivrons, cuisez 5 min
Coupez le jambon en dès
Versez dans un saladier les oeufs et le jaune d'oeuf, fouettez, ajoutez la farine et la levure, mélangez!
Versez peu à peu l'huile et le lait tiède; ajoutez les herbes, le gruyère et les dès de poivrons; salez et poivrez
disposez dans un moule à cake, les blancs de poulet coupés en tranches, les dès de jambon; versez la pâte aux poivrons et le gruyère râpé
Enfournez 50 min thermostat 6
Démoulez le cake 20 min après sa sortie du four
