03-10-2008

Je n'aime pas trop la raclette...mais le Mont d'Or qu'est ce que c'est bon!!...

Par ce mauvais temps, les personnes ont tendance à cuisiner ... de la raclette! et moi à vrai dire, la raclette, une fois par an cela suffit! Je vous présente le Mont d'Or: un fromage au lait cru du Haut Doubs, que l'on doit préparer ainsi: creuser le fromage en son centre, le remplir de vin blanc, fermer la boîte et le passer au four 30 minutes à 180° Servir avec de la charcuterie et déposer le fromage devenu liquide sur des pommes de terre cuites à l'eau! ... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:06 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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