22 octobre 2008
J'ai testé...la recette du chinois
J'ai testé la recette du chinois trouvée chez Mirliton: http://mirliton.canalblog.com/archives/boulange/index.html Alors erreur humaine ou de machine?? (ma MAP) mais mon chinois n'est pas une franche réussite: la pâte était molle, je n'ai pas pu la rouler...