25-11-2008

La choucroute de Monsieur Mise en Bouche...

Je vous avais parlé de la choucroute préparée par mon mari pour le repas d'anniversaire de Julien: voici la recette! Un vrai régal! Malheureusement je n'ai pas la photo!! :) Pour 8 à 10 personnes acheter TOUT chez le charcutier c'est bien meilleur: il vous faudra deux kilos de choucroute cuite au riesling; des baies de genièvre Cuire pendant 1H30 dans de l'eau et deux cubes de bouillon de poule: 2kg de jarret de porc 750g de poitrine demi-sel ainsi que... [Lire la suite]
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10-11-2008

Assiette de douceurs apéritives...

Voici l'assiette des douceurs servies à chacun en apéritif: Tzatziki maison et bâton de gressins ici feuilleté au jambon-gruyère ici quiche tatin oignons-lardons ici Pour le repas, mon cher et tendre nous a préparé une délicieuse choucroute de A à Z! Trop trop bonne! La recette est à venir!!
Posté par Clairefabjuraph à 09:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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