18-09-2008

Idée pour l'apéritif:tartelettes boudin noir et compote

Une petite recette pour l'apéritif toute simple: placer la pâte feuilletée sur les empreintes à tartelettes en silicone, enfourner à 180° quelques minutes. Ensuite, déposer un fond de compote de pommes (la fois prochaine je la ferai moi-même mais je n'avais pas de pommes!!) Enlever la peau de boudin noir, et le couper en rondelles: saler et poivrer et enfourner pendant 30 minutes! C'est vraiment très bon! Étonnant de ma part: j'étais très réfractaire au boudin noir... ... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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