28-08-2009

Petits pots de crème aux carambars...

Ces crèmes aux Carambars: une recette régressive à souhait...mais si bonne! Pour 8 petits pots: verser 30cl de lait et 20cl de crème liquide dans la casserole, ajouter 15 carambars et faire fondre; mélanger 4 jaunes d'oeufs et 30g de sucre, ensuite verser la sauce aux carambars dessus. déposez au fond de chaque pot un morceau de carambar, celui va fondre et faire une petite sauce. Disposer le mélange dans les pots et faire cuire dans un plat avec de l'eau (bain-marie) pendant 30 minutes à... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 07:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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