08-12-2008

Minis quiches pommes curry et oignons...

POUR L APERITIF DES ANNIVERSAIRES: Voici de délicieuses petites quiches trouvées sur le blog de ma copine Sylvie: Les gourmandises de Sylvie Voici le copié-collé de la recette: "Pour 30 minis-quiches: (12 grandes pour moi!) - 1 pâte feuilletée de 250 g - 1/2 oignon finement émincé - 1 petite pomme verte pelée et râpée - 1/4 de cuillère à café de curry en poudre - 12 cl de lait - 2 oeufs légèrement battus - 2 cuillères à soupe de crème - 20 g de gruyère râpé - sel, poivre ... [Lire la suite]
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25-08-2008

Tartelettes apéritives jambon blanc et curry...

Pour une dizaine de tartelettes: Disposez la pâte feuilletée dans les moules en silicone. Piquez la pâte avec une fourchette. Préparer le mélange suivant qui sera à disposer sur la pâte: 2 poignées de gruyère râpé 1 oeuf 2 tranches de jambon blanc mouliné 3 c à soupe de crème épaisse sel, poivre une demie c à s de Curry Enfournez à 180° pendant 20 minutes
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