Comme nous allons régulièrement en vacances en Vendée, nous y avons beaucoup de connaissances... avant le départ de chacun, nous nous sommes réunis autour d'un apéritif dînatoire; une excellente soirée de passée ensemble et de bons mets à déguster! Voici...

Un véritable délice ces petites madeleines à servir chaudes ou froides! Ingrédients pour 5 personnes: 3 oeufs entiers,150 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 90 gr de beurre fondu, 90gr de jambon blanc coupé en morceaux, 3 cuill à s de lait, sel et poivre...