08-08-2009

Tartes pour soirée d'été...

Quelques petites tartes salées ou sucrées, à vous de choisir: Une pizza maison: avant cuisson: je vous rappelle juste que je badigeonne une pâte feuilletée d'un mélange de crème fraîche épaisse et de moutarde, puis je dispose des lardons allumettes, des tomates, beaucoup de gruyère, un mélange d'épices pour pizza et encore des touches de crème par dessus (merci Christine :)  ) après cuisson: Ensuite une tarte amandine: sur une pâte brisée piquée, disposer le mélange... [Lire la suite]
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20-05-2009

Pizza maison: recette de Christine...

Voici une recette que j'adore: la pizza de mon amie Christine! Il y a peu de temps alors que nous faisions une brocante dans notre village, elle m'appelle et me dit: "Claire si tu veux voir comment je fais ma pizza, c'est tout de suite" je ne me suis pas faite priée!! Pour la réaliser il faut procéder ainsi: disposer une pâte feuilletée dans un moule et piquer la pâte; étaler dessus un mélange de crème fraîche épaisse et de moutarde. Étaler ensuite deux... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 08:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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