Lorsque je cuisine un poulet, j'aime le farcir avec cette petite farce maison: écraser la chair à saucisses, ajouter un jaune d'oeuf,de la chapelure, du sel,du poivre, du persil, puis ajouter des raisins secs préalablement trempés 20 minutes dans de l'eau...

Hier soir, nous avons été invités par mes parents à dîner... euh! disons que l'on s'est invité!... Surtout quand j'ai aperçu que maman avait préparé ce petit cake jambon poulet et poivrons! Servi frais avec une mayonnaise maison et une salade verte, c'est...