tartelettes

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas posté de recettes et je m'en excuse! C'est la course, entre travail, maison,enfants, sport etc... Voici, pour me faire pardonner deux nouvelles recettes une testée lors de mon  atelier Demarle, et une autre faite aujourd'hui pour le goûter et que vous recevrez demain! Voici tout d'abord des mini-quiches apéritives: (recette d'Agnès) Sortez votre pâte feuilletée au dernier moment du réfrigérateur,une pâte permet de réaliser 30 minis... [Lire la suite]

Mes derniers achats: des moules en silicone!

Pour une dizaine de tartelettes: Disposez la pâte feuilletée dans les moules en silicone. Piquez la pâte avec une fourchette. Préparer le mélange suivant qui sera à disposer sur la pâte: 2 poignées de gruyère râpé 1 oeuf 2 tranches de jambon blanc mouliné 3 c à soupe de crème épaisse sel, poivre 3 c à s de Paprika Enfournez à 180° pendant 20 minutes

Pour une dizaine de tartelettes: Disposez la pâte feuilletée dans les moules en silicone. Piquez la pâte avec une fourchette. Préparer le mélange suivant qui sera à disposer sur la pâte: 2 poignées de gruyère râpé 1 oeuf 2 tranches de jambon blanc mouliné 3 c à soupe de crème épaisse sel, poivre une demie c à s de Curry Enfournez à 180° pendant 20 minutes

Pour 8 minis tartelettes: Couper 3 grosses pommes en petits dès. Mettez-en la moitié dans un casserole avec une c à s d'eau et 4 grosses c à s de sucre en poudre. Mettre dans une casserole et faire fondre en compote jusqu'à caramélisation. Déposez la pâte feuilletée dans les moules à tartelettes. Déposez la compote sur le fond de pâte puis disposez les morceaux de pommes. Cuire 30 minutes à 180° Très très bonnes!