20-06-2009

les minis tartelettes chèvre-menthe...humm :)

1 feuille en silicone de 30 empreintes mini-tartelettes (12 grandes pour moi) 1 rouleau de pâte brisée (feuilletée pour moi) 1 oeuf 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de fromage de chèvre frais type "petit Billy" (1 bûche pour moi) 2 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 cuil. à soupe de menthe fraîche ciselée Noix de muscade Sel et poivre du moulin Préchauffez votre four sur 210°C.Déroulez la pâte brisée et coupez 30 ronds de 5,5 cm de diamètre à l'aide d'un emporte pièce... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 08:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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