10-11-2008

Assiette de douceurs apéritives...

Voici l'assiette des douceurs servies à chacun en apéritif: Tzatziki maison et bâton de gressins ici feuilleté au jambon-gruyère ici quiche tatin oignons-lardons ici Pour le repas, mon cher et tendre nous a préparé une délicieuse choucroute de A à Z! Trop trop bonne! La recette est à venir!!
Posté par Clairefabjuraph à 09:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20-06-2008

Tzatziki à ma façon

Voici la recette du Tzatziki mais à ma façon... ingrédients: 1 concombre,du fromage blanc, de la crème fraîche semi-épaisse,de l'ail, de la ciboulette, du jus de citron, du sel, du poivre, huile d'olive Eplucher le concombre, le couper en deux et à l'aide d'une petite cuillère enlever son milieu Râper le en fins morceaux et placez le dans un saladier; ajoutez la ciboulette hachée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 c à s de fromage blanc, 2 c à s de crème fraîche , une c à s d'ail (en poudre pour ma part), un filet de... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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