09-03-2009

Mon assiette de desserts...

Voici les desserts servis lors de notre dîner entre amis... Ma copine Jenny nous avait préparé un délicieux crumble aux pommes et aux framboises, le tout bio s'il vous plait! Pour ma part, j'ai réalisé un moelleux au chocolat des visitandines, et une petite verrine qui contenait de la pâte à Speculoos; Voici la recette du moelleux, que je préfère définitivement au chocolat noir: 200g de chocolat noir fondu (à la base du chocolat au lait à dessert) 200g de beurre fondu 150g de sucre 5... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 08:37 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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16-02-2009

Les visitandines...

Voici la recette des visitandines préparées avec mon fils Raphaël qui adore goûter à la pâte: la preuve Ce sont de délicieux petits gâteaux, à déguster avec un bon café, qui  font penser aux financiers mais avec un petit goût de caramel (avec la cuisson) Elles sont délicieuses froides!! Liste des ingrédients pour 4 personnes: (j'ai doublé les quantités) - 75g de poudre d'amandes- 2 blancs d'oeufs battus- 100g de sucre- 40g de farine- 50g de beurre fondu Mélanger tous les... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 08:54 - Commentaires [19] - Permalien [#]
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