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Mise en bouche

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Mise en bouche
Mise en bouche
12 juillet 2008

Blog en vacances...

Blog en vacances...
Mon petit blog est e n vacances jusqu'au début du mois d'août! Merci pour vos nombreuses visites et tous vos commentaires. N'hésitez pas à en laisser encore même si je ne suis pas là, je les posterai dès mon retour!
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12 juillet 2008

Le départ...

Le départ...
C'est aujourd'hui le départ! Nous allons rejoindre notre petite Vendée, avec son océan et ses magnifiques hortensias: j'en suis folle! Je penserai bien à vous toutes. En rentrant, je vais me hâter d'ouvrir mon ordinateur pour pouvoir publier vos messages!...
11 juillet 2008

Assiette fraîcheurs de la mer..

Assiette fraîcheurs de la mer..
Assiette fraîcheurs de la mer composée de: ° blinis tartinés au beurre salé et saumon fumé ° tarama sur blinis ° salade au vinaigre de noix °pomme de terre chaude cuite au four et sa sauce crème fraîche, ciboulette et citron! Un petit délice! A garder...
11 juillet 2008

Mon invention...petites poires d'Amour

Mon invention...petites poires d'Amour
Pour le goûter de ma petite famille, j'ai voulu tester mon côté inventif! Ma petite recette prénommée "petites poires d'Amour" se situe à mi-chemin entre le clafoutis et la tarte Amandine! Pour une vingtaine de caissettes: 95 g de beurre fondu 55g de...
11 juillet 2008

l'assiette fraîcheurs de la mer...

 l'assiette fraîcheurs de la mer...
Une fois le repas de ce soir terminé, je vous enverrai quelques photos; je vais devoir dresser à la dernière minute!
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11 juillet 2008

Ma petite présentation...

Ma petite présentation...
Je la trouve sympathique... ça va être agréable en apéritif ce soir! Et vous, vous en pensez quoi?
11 juillet 2008

Feuilletés au jambon et gruyère...

Feuilletés au jambon et gruyère...
Même principe que les palmiers ci-dessous! J'ai utilisé l'autre moitié de pâte feuilletée, qui a été recouverte de jambon et de gruyère tout simplement!
11 juillet 2008

Palmiers à la Tapenade...

Palmiers à la Tapenade...
J'avais goûté des roulés à la tapenade lors du mariage de nos amis à Fréjus. J'avais vraiment adoré, pourtant je n'aime pas les olives. Voici des petits roulés à la tapenade, très faciles à confectionner: J'ai utilisé une moitié de rouleau de pâte feuilletée,...
11 juillet 2008

Crème caramel beurre salé sur lit de poires caramélisées

Crème caramel beurre salé sur lit de poires caramélisées
Pour ce soir, je vais proposer en dessert cette recette bien sympathique; découper 4 demies poires en sirop, et les faire chauffer dans un petit peu de beurre à feu doux; ajouter 4 c à s de cassonade: retire régulièrement le jus. préparer la crème en...
11 juillet 2008

Bonne route...

Bonne route...
Avant nos départs respectifs en vacances, j'ai invité ma petite famille à dîner aujourd'hui. Ce sera un petit repas simple et convivial! Je vous poste très vite les recettes et les photos! A tout à l'heure...
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