27-10-2008

Tarte Tatin maison...réalisée avec Monsieur!!

Pour réaliser la recette de la Tarte Tatin, j'ai suivi cette recette, parfaitement expliquée ici: http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/tarte_tatin_ill.html Mais j'ai aussi tenu compte des astuces de mon amie Christine, et oui, en plus d'être la reine de la Pizza, il se trouve qu'elle est aussi la reine des tartes Tatins!!! Bien garder les quantités de la recette de "Meilleur du chef": déposer le sucre en poudre et le beurre dans une poële anti-adhésive et... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 18:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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