21-10-2008

Crèpes fourrées...

Un petit plat rapide qui plait aux enfants: *Pour la pâte à crèpes : 250 g de farine 4 oeufs 1/4 litre de lait, 1/4 litre d'eau 2 cuill. à soupe d'huile Muscade Sel *Pour la garniture : 250 g de jambon 200g de champignons 20 cl de crème fraîche épaisse 1 gros oignon Ail Huile / beurre/ margarine pour la cuisson 150 g fromage râpé Recette :1-Préparez la pâte à crêpes : dans un saladier, mettêz la farine et creusez un puit ; ajoutez-y les oeufs, l'huile, la muscade et la pincée de sel. Delayez avec le lait, puis l'eau,... [Lire la suite]
Posté par Clairefabjuraph à 09:11 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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