Cette recette est largement inspirée des palets bretons d'Alice d'Avocat et chocolat... mais adaptée à ma façon: Les palets bretons : - 240 g de farine - 140 g de sucre - 180 g de beurre mou en dés - 4 jaunes d'oeufs - 1 sachet de levure chimique - 2...

Pour ce soir, je vais proposer en dessert cette recette bien sympathique; découper 4 demies poires en sirop, et les faire chauffer dans un petit peu de beurre à feu doux; ajouter 4 c à s de cassonade: retire régulièrement le jus. préparer la crème en...