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16 mai 2009

Tajine de poulet aux abricots et à la fleur d'oranger...

Une recette délicieuse préparée à l'autocuiseur et non avec mon tajine car je n'étais pas chez moi! Le mélange est exquis! Pour 6 personnes: préparation 30 minutes Cuisson 1H10 trempage 30 minutes Laissez macérer pendant 30 minutes 250g d'abricots secs...

Posté par Clairefabjuraph à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine de poulet aux abricots

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4 juillet 2009

Minis pizzas aux lardons faîtes maison pour l'apéro!...

Voici une petite recette testée récemment sur mes deux loulous: ils ont adoooooré!!! Pour une dizaine de pizzas : à l'aide d'un ramequin découper des cercles dans une pâte feuilletée. Déposer dans le fond un mélange de moutarde et de crème fraîche; ensuite...

Posté par Clairefabjuraph à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: minis pizzas aux lardons

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1 juillet 2009

Buffet froid de la fête des Pères...

Voici, pour vous mettre en appétit, quelques photos du buffet froid que nous avons préparé avec Maman et ma grand-mère, à l'occasion de la fête des Pères... cliquez sur les liens pour accéder aux pages de recettes! cake abricots,lardons et chèvre et minis...

Posté par Clairefabjuraph à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet froid fête des pères

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22 avril 2009

Avez-vous testé le cake aux Carambars??...

Voici la recette copiée-collée de la recette trouvée sur le net... le cake aux carambars c'est un régal régressif pour les petits et surtout pour les grands!! "Ingrédients : 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure...

Posté par Clairefabjuraph à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake aux carambars

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9 avril 2009

Juste-cuit au chocolat...

Un petit dessert réalisé un mercredi après-midi en famille... Faire fondre 100g de chocolat noir et 100g de beurre; mélanger le tout. Cassez 4 oeufs et fouettez les avec 100g de sucre; saupoudrez de 50g de farine et mélanger le tout! Mélangez les deux...

Posté par Clairefabjuraph à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: juste cuit au chocolat

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30 mars 2009

Gâteau au chocolat de Mamie...

Une photographie à l'ancienne pour vous présenter le délicieux gâteau de ma grand-mère! J'adore cette recette! Samedi dernier, nous étions invités chez nos cousins: j'en ai donc profité pour leur faire ce petit gâteau! Voici la recette: faire fondre 140g...

Posté par Clairefabjuraph à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau au chocolat de ma grand mère

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30 mai 2009

Gâteau de légumes pour accompagner le barbecue!...

Voici une très bonne recette que je ne me lasse pas de réaliser depuis que ma copine Monique me l'a fait découvrir! Le gâteau de légumes se déguste froid et accompagne à merveille le barbecue! Nous le servons nature ou bien accompagné d'une vinaigrette...

Posté par Clairefabjuraph à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de légumes

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19 mars 2009

Un peu de déco dans ma cuisine...

Voici mes derniers achats pour ma cuisine! Ce ne sont ni des ustensiles, ni des livres mais de la décoration: nous nous sommes rendus à Paris chez IKEA lors d'une sortie avec mon frère et ma belle soeur, et je l'avoue: je suis devenue IKEA addict! Voici...

Posté par Clairefabjuraph à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IKEA

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23 mai 2009

Cookies au chocolat blanc Laura Todd...

Voici le copié collé d'une recette de cookies que j'ai voulu tester: la fois prochaine j'utiliserai du chocolat au lait! "Ingrédients pour une vingtaine de cookies Laura Todd: - 125 g de beurre doux + 125 g de beurre 1/2 sel à température ambiante - 175...

Posté par Clairefabjuraph à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies au chocolat blanc

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20 mai 2009

Pizza maison: recette de Christine...

Voici une recette que j'adore: la pizza de mon amie Christine! Il y a peu de temps alors que nous faisions une brocante dans notre village, elle m'appelle et me dit: "Claire si tu veux voir comment je fais ma pizza, c'est tout de suite" je ne me suis...

Posté par Clairefabjuraph à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza maison

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13 mai 2009

Les quiches de mon anniversaire à la mer...

Afin de fêter mon anniversaire avec mes amis, j'avais préparé plusieurs types de quiches qui avaient été congelées d'avance... nous avions tout de même de la route à effectuer... voici quelques images de mon apéritif dînatoire: des petites flammekueches:...

Posté par Clairefabjuraph à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif dînatoire mise en bouche

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22 janvier 2009

Petit cadeau et 60 fiches verrines...

Voici 12 belles verrines qui m'ont été offertes par ma Maman: elles sont très jolies et bien grandes! Le même jour, je reçois ENFIN mon classeur sur les verrines: j'ai attendu une quinzaine de jours, j'avais hâte de les recevoir! Le résultat est à la...

Posté par Clairefabjuraph à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 60 fiches verrines Editions Atlas

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22 août 2009

Mon repas: "Les copains d'abord"...

Dimanche, nous recevions nos amis et leurs enfants (12 personnes au total) autour d'un repas à thème: "Les copains d'abord" Un repas autour duquel j'ai vu mes amis heureux, une table autour de laquelle on a trinqué, picoré, flâné, refait le monde: avec...

Posté par Clairefabjuraph à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les copains d'abord

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5 mars 2009

Minis quiches tatins aux lardons...

Pour l'apéritif, j'avais confectionné ces succulentes petites quiches dont mes convives ne se lassent pas! Elles sont si simples à réaliser: mélanger une brique de 20cl de crème épaisse avec deux oeufs , une barquette de lardons fumés et deux bonnes poignées...

Posté par Clairefabjuraph à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini quiches

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11 mars 2009

Une petite adresse gourmande...

Récemment, nous sommes allés dîner avec nos amis dans ce restaurant: Le palais gourmand crêperie, saladerie ,glacier qui se trouve dans la cité médiévale de Laon ; si vous êtes de passage ou de la région, vous apprécierez le lieu chaleureux et des patrons...

Posté par Clairefabjuraph à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le palais gourmand Laon

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24 avril 2009

Cookies express...rapides et bons!

Voici une recette de petits cookies rapides à faire et très bons: la recette vous intéresse? La voici: Mélangez 2 oeufs avec 150g de sucre, 200g de farine, 200g de beurre, et 100g de poudre d'amandes; ajoutez ensuite 170g de chocolat au lait en pépites....

Posté par Clairefabjuraph à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies façon tuiles

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20 février 2009

Le gâteau brownies et cookies...

Voici une recette très originale découverte sur un blog, dont je ne me souviens plus le nom: navrée! J'ai gardé l'idée du mélange mais en utilisant ma recette personnelle du brownies tout comme celle des cookies; voici les liens (descendez bien les pages!):...

Posté par Clairefabjuraph à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies et cookies

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5 avril 2009

Noces de Chypre et Petites tourtes à la viande...

Aujourd'hui, avec mon petit mari, nous fêtons nos noces de Chypre: 6 ans de mariage. Hier soir nous étions invités à dîner chez nos amis Sébastien et Céline, avec tous nos copains, et j'ai saisi l'occasion de tester sur eux, ces petites tourtes à la viande....

Posté par Clairefabjuraph à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petites tourtes à la viande

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17 mars 2009

Le brownies au café...

Nos amis Delphine et Jérôme, nous ont réunis, avec notre bande de copains, autour d'une bonne choucroute! A cette occasion j'avais préparé des brownies: vraiment très bons, le café y est pour beaucoup! Pour 16 brownies: 150g de beurre 75 g de chocolat...

Posté par Clairefabjuraph à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies au café

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15 mars 2009

Les petits cakes de ma grand-mère...

Voici des petits cakes que réalise souvent ma grand-mère; ils plaisent au plus grand nombre! La recette est facile, et vite réalisable avec des petits. Mélanger 120g de sucre avec 120g de beurre fondu, puis les deux oeufs, et 180g de farine. Ajouter 2...

Posté par Clairefabjuraph à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits cakes

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3 février 2009

Délicieux brevage...

Nous y sommes: toute cette semaine vous découvrirez mes petites préparations culinaires servies lors de notre soirée entre amis: commençons par la recette du punch: 4 jours avant de le servir mélanger: 4 litres de jus d'orange ou d'ananas, 2 litres de...

Posté par Clairefabjuraph à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: punch

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12 juin 2009

Joyeux anniversaire Mise en bouche!...

Aujourd'hui, mon petit blog souffle sa première bougie!! Je suis très heureuse et fière d'avoir créé Mise en Bouche car celui-ci m'a permis de partager ma passion et mes recettes avec de nombreuses personnes, et de nouer des relations avec d'autres amies...

Posté par Clairefabjuraph à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1 an mise en bouche

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28 décembre 2008

Notre repas de Noël...

...une très bonne journée passée en famille chez mon frère et ma belle soeur! Nous avons été reçus comme des rois! Avec une très belle décoration de table et une tonne de choses délicieuses: toasts divers,foie gras, saumon fumé,huîtres, du saumon frais...

Posté par Clairefabjuraph à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas de noel

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18 février 2009

Minis tartes au Maroilles....

Une recette très facile à base de Maroilles, un fromage fabriqué dans ma région, qui sent effectivement très fort mais qui, une fois cuit, donne un goût différent: je vous conseille de le tester! Disposer votre pâte feuilletée dans vos moules en silicone:...

Posté par Clairefabjuraph à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: minis tartes maroilles

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16 février 2009

Les visitandines...

Voici la recette des visitandines préparées avec mon fils Raphaël qui adore goûter à la pâte: la preuve Ce sont de délicieux petits gâteaux, à déguster avec un bon café, qui font penser aux financiers mais avec un petit goût de caramel (avec la cuisson)...

Posté par Clairefabjuraph à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: visitandines

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