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7 décembre 2008

La décoration de table des 3 anniversaires...

Voici la décoration de table, pour les 3 anniversaires fêtés samedi : une décoration plutôt girly (couleur rose,rouge,bougies,feuilles argentées) spécialement pour ma Maman qui fêtait un chiffre qui compte :) et sur la table un parchemin rayé qui contenait...

Posté par Clairefabjuraph à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table 50 ans

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3 décembre 2008

Une énorme envie de...

...Tarte Tatin! Et oui, c'est ce qui nous est arrivé samedi après-midi: voici donc notre tarte préparée à quatre mains! Dans une casserole faire chauffer à feu doux 150g de beurre et 200g de sucre: mélanger jusqu'à ce que se forme un caramel type "bonbon":...

Posté par Clairefabjuraph à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte tatin

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25 novembre 2008

La choucroute de Monsieur Mise en Bouche...

Je vous avais parlé de la choucroute préparée par mon mari pour le repas d'anniversaire de Julien: voici la recette! Un vrai régal! Malheureusement je n'ai pas la photo!! :) Pour 8 à 10 personnes acheter TOUT chez le charcutier c'est bien meilleur: il...

Posté par Clairefabjuraph à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choucroute

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6 novembre 2008

Délice chocolaté au bon goût de pain d'épices..

Je réalise souvent ce gâteau au chocolat rapide à effectuer et délicieux avec son petit goût de pain d'épices: je vous redonne sa recette Ingrédients pour un gâteau goût chocolat: 1 yaourt nature 2 oeufs 1/2 pot d'huile (utiliser le pot de yaourt vide...

Posté par Clairefabjuraph à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délice chocolat

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10 septembre 2008

Taguée par Nath:"il y a dix ans..."

J'ai été taguée par Nath du blog Les gourmandises de Nath Je dois donc répondre à ces questions et taguer à mon tour d'autres blogueuses: Il y a dix ans: J'avais 21 ans et je commençais tout juste à travailler dans un Centre de Formations d'Apprentis...

Posté par Clairefabjuraph à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: il y a dix ans

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9 septembre 2008

Délice au chocolat: la recette!

Voici la recette du Délice au chocolat recette de ma grand-mère: 4 oeufs 140g de chocolat 70g de beurre 90g farine 140g de sucre Faire fondre le chocolat et le beurre; battre les jaunes d'oeufs avec le sucre; ajouter le chocolat fondu et la farine puis...

Posté par Clairefabjuraph à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: leçon de cuisine Nintendo DS

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11 juillet 2008

Mon invention...petites poires d'Amour

Pour le goûter de ma petite famille, j'ai voulu tester mon côté inventif! Ma petite recette prénommée "petites poires d'Amour" se situe à mi-chemin entre le clafoutis et la tarte Amandine! Pour une vingtaine de caissettes: 95 g de beurre fondu 55g de...

Posté par Clairefabjuraph à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire

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4 août 2008

Tarte aux fraises de mon jardin à la crème pâtissière et crème d'amandes...

Tarte pour 6 personnes: Pour la pâte j'ai utilisé une pâte sablée . Recette de la crème pâtissière: voir la recette dans: http://miseenbouche.canalblog.commiseenbouche.canalblog.com/archives/p5-5.html Recette de la crème d'amande: 125g de beurre fondu...

Posté par Clairefabjuraph à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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11 juillet 2008

Palmiers à la Tapenade...

J'avais goûté des roulés à la tapenade lors du mariage de nos amis à Fréjus. J'avais vraiment adoré, pourtant je n'aime pas les olives. Voici des petits roulés à la tapenade, très faciles à confectionner: J'ai utilisé une moitié de rouleau de pâte feuilletée,...

Posté par Clairefabjuraph à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapenade

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9 juillet 2008

Mes petites madeleines...

Comme vous pouvez l'observer, j'ai utilisé mon moule à madeleines en silicone, mais prise par le temps et n'ayant que 9 empreintes, j'ai aussi utilisé mon moule à muffins. Ingrédients pour 18 madeleines : Cuisson 12 minutes four à 180° 120g de sucre en...

Posté par Clairefabjuraph à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines

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2 novembre 2008

Rouleaux au jambon et gruyère...

Voici une petite recette rapide pour l'apéritif: mes deux petits loulous sont venus en grignoter quelques uns dès la sortie du four, et il a fallu refaire une autre fournée! Étaler du gruyère et trois tranches de jambon sur une pâte feuilletée, rouler...

Posté par Clairefabjuraph à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux jambon

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9 novembre 2008

Petit cadeau d'amitié...

Samedi soir, nous étions invités à passer une soirée entre amis chez ma copine Séverine; merci c'était parfait! souvent lorsque l'on se reçoit on fait des petits cadeaux à nos loulous (pour la longue petite histoire elle est la maraine de mon Julien et...

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Tags: amitié

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19 octobre 2008

Bouchées au thon...

Voici une petite recette découverte sur le blog de Valérie " Ma p'tite cuisine" La voici en copié-collé: Recette: Mixez une boite de thon + 50g de concentré de tomates+ 6 cl de crème fraiche+ 90g de gruyère râpé + 4 oeufs + sel et poivre+ 2 oignons hâchés....

Posté par Clairefabjuraph à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées au thon

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28 décembre 2009

Repas de Noël...

Bonjour à toutes! Bien reposées après les fêtes? Je souhaitais partager avec vous quelques images du repas de Noël, qui s'est déroulé chez nous. Tout d'abord voici la décoration de table : puis le GRAND apéritif avec: des pagnotes de toasts au poisson,...

Posté par Clairefabjuraph à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas de noel

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22 octobre 2008

J'ai testé...la recette du chinois

J'ai testé la recette du chinois trouvée chez Mirliton: http://mirliton.canalblog.com/archives/boulange/index.html Alors erreur humaine ou de machine?? (ma MAP) mais mon chinois n'est pas une franche réussite: la pâte était molle, je n'ai pas pu la rouler...

Posté par Clairefabjuraph à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois

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19 octobre 2008

Un prix pour Mise en bouche

Sonia du blog "So Arabesque" http://soarabesque.canalblog.com/ m'a gentiment décerné ce prix: merci beaucoup je suis touchée! Je transmets donc ce prix à mes blogs chouchous, dont les liens sont sur votre droite: Avocat et chocolat Mirliton Mamounette...

Posté par Clairefabjuraph à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

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11 juillet 2008

Crème caramel beurre salé sur lit de poires caramélisées

Pour ce soir, je vais proposer en dessert cette recette bien sympathique; découper 4 demies poires en sirop, et les faire chauffer dans un petit peu de beurre à feu doux; ajouter 4 c à s de cassonade: retire régulièrement le jus. préparer la crème en...

Posté par Clairefabjuraph à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé

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6 avril 2009

Happy birthday to me...

Aujourd'hui c'est mon anniversaire! Je fête mes 32 ans! Comme les enfants, j'ai fait ma liste pour les cadeaux :) Alors j'aimerais bien recevoir un tajine, un livre de recettes de tajines, des cercles pour la pâtisserie et le poussoir, un moule à manqué...

Posté par Clairefabjuraph à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux anniversaire

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11 décembre 2009

Quelques réalisations Demarle...

Voici mes dernières réalisations Demarle et autres... Désolée de vous délaisser un peu en ce moment, mais en cette période, mon emploi du temps est bien rempli!!: je vous présente donc des cuillères à la chinoise, réalisées avec l'empreinte cuillères...

Posté par Clairefabjuraph à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle

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29 novembre 2009

Anniversaires en images...

Hier, nous avons fêté les anniversaires des trois hommes de la maison.. la journée a débuté pour les enfants par un goûter d'anniversaire au Jimbaloo, une immense salle de jeux, et des parties de karting pour nos hommes, et s'est terminée par un repas...

Posté par Clairefabjuraph à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pagnote

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12 septembre 2010

Romias...mamamia!

Un mélange de sablé et de nougatine! rien de tel pour me tenter... Pour 12 romias: Préchauffer votre four à 170° puis placer vos empreintes fond de pâtes sur une grille perforée. Dans un cul de poule, mélanger 120g de beurre au fouet jusqu'à ce qu'il...

Posté par Clairefabjuraph à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2009

Steaks hachés moelleux aux herbes pour barbecue! et roulés au foie gras!

Voici mon astuce pour avoir des steaks hachés plus tendres pour les hamburgers au barbecue: malaxer 750g de boeuf haché avec 2 c à s de basilic haché, 1 c à s de ciboulette, 1 c à s de romarin, 1 c à s de thym, 2 c à s de jus de citron, 1 tasse de chapelure,1...

Posté par Clairefabjuraph à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulés au foie gras

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1 août 2012

Les fondants à coeur...

Ingrédients: 150g de chocolat en carrés 40g de sucre en poudre 175g de beurre 1 oeuf+ 2 jaunes Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Pendant ce temps battre les oeufs et le sucre. Verser la crème au chocolat et mélanger le tout. Déposer...

Posté par Clairefabjuraph à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2010

Gâteau de Pommes de Terre aux Oignons...

Une recette facile et délicieuse! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Préchauffer votre four à 180° puis placer votre moule Demarle sur une plaque perforée. Détaillez 3 gros oignons en cube et faites-les suer 5 minutes dans le...

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30 juillet 2010

îles flottantes et crème anglaise au micro-onde...

Sur le conseil d'un collègue, j'ai testé les îles flottantes au micro-onde. Le résultat est très agréable et SI rapide! Je vous conseille de les essayer. Ajouter leur un caramel liquide fait maison bien sûr! Je vous donne les recettes de ma source Marmiton,...

Posté par Clairefabjuraph à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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