Mise en bouche

28 mai 2011

Rôti de porc aux lardons...

Une recette rapide à réaliser et qui change de la cuisine traditionnelle! Ingrédients: un rôti de porc 200gr de lardons fumés 2 oignons émincés thym 2 c à s de fond de veau dilué dans de l'eau 1 verre de vin blanc 100g de champignons de Paris poivre 1...

Posté par Clairefabjuraph à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, rôti de porc

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19 août 2010

Gâteau de Pommes de Terre aux Oignons...

Une recette facile et délicieuse! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Préchauffer votre four à 180° puis placer votre moule Demarle sur une plaque perforée. Détaillez 3 gros oignons en cube et faites-les suer 5 minutes dans le...

Posté par Clairefabjuraph à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2009

Repas de Noël...

Bonjour à toutes! Bien reposées après les fêtes? Je souhaitais partager avec vous quelques images du repas de Noël, qui s'est déroulé chez nous. Tout d'abord voici la décoration de table : puis le GRAND apéritif avec: des pagnotes de toasts au poisson,...

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Tags: repas de noel

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18 novembre 2009

Chili con carne façon tajine...

J'ai enfin testé mon tajine Téfal, acheté il y a déjà presque un an... Voici donc la recette du chili con carne pour 6 personnes: Mettre 3 c à s d'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail hachées et le poivron rouge...

Posté par Clairefabjuraph à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine téfal, chili con carne

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27 septembre 2009

Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de Bayonne...

Cette recette, que dire.. à part que je ne me lasse pas de la réaliser!! C'est un délice!!! Procéder ainsi: disposer une pâte feuilletée sur une tourtière haute, piquez la et étaler 6 tranches de jambon de Bayonne; dans une casserole faîte fondre quelques...

Posté par Clairefabjuraph à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2009

Notre repas entre copains...

Samedi soir nous recevions nos amis Steeve et Cécile et leurs enfants! Une bonne petite soirée pendant laquelle nous avons dégusté: des gressins entourés de jambon de Bayonne, à tremper dans une sauce composée de crème fraîche épaisse, de ciboulette,...

Posté par Clairefabjuraph à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon de Bayonne, orange, jambon à l'orange, gressins

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14 septembre 2009

Pizza à la Savora et pâte spéciale...

Une petite pizza pour tester deux produits: La Savora et une pâte achetée chez Leclerc, de la marque Tablier blanc: pâte à pizza aux herbes de Provence! Un bon petit mélange avec ses épices, son miel et son curry: la Savora diffère complétement de la...

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Tags: pizza

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12 août 2009

Crêpes party et glanage...

Depuis que mes amis m'ont offert une crêpe party pour mon anniversaire, nous aimons beaucoup l'utiliser pour les repas du soir: les enfants adorent! Pour notre part, nous y déposons lardons allumettes,chèvre, jambon, champignons, gruyère... si vous avez...

Posté par Clairefabjuraph à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2009

Gâteau de légumes pour accompagner le barbecue!...

Voici une très bonne recette que je ne me lasse pas de réaliser depuis que ma copine Monique me l'a fait découvrir! Le gâteau de légumes se déguste froid et accompagne à merveille le barbecue! Nous le servons nature ou bien accompagné d'une vinaigrette...

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Tags: gâteau de légumes

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20 mai 2009

Pizza maison: recette de Christine...

Voici une recette que j'adore: la pizza de mon amie Christine! Il y a peu de temps alors que nous faisions une brocante dans notre village, elle m'appelle et me dit: "Claire si tu veux voir comment je fais ma pizza, c'est tout de suite" je ne me suis...

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Tags: pizza maison

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