Mise en bouche

30 juillet 2010

îles flottantes et crème anglaise au micro-onde...

Sur le conseil d'un collègue, j'ai testé les îles flottantes au micro-onde. Le résultat est très agréable et SI rapide! Je vous conseille de les essayer. Ajouter leur un caramel liquide fait maison bien sûr! Je vous donne les recettes de ma source Marmiton,...

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9 juillet 2010

Tortillas, cake lardons-chèvre-abricot et réalisations!...

Avant mon départ pour 15 jours de vacances, je vous donne quelques petites recettes et vous laisse un message pour m'excuser du peu de recettes en ce moment sur mon blog :) Mon entreprise me prend beaucoup de temps, mais je suis ravie car j'ai beaucoup...

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6 juin 2010

Quichaourcine...

Une tarte salée à partager à deux et à servir avec une salade! Préchauffer votre four à 180° puis foncer la pâte brisée dans le moule; piquez-la. Couper 200g de fromage de Chaource en tranches et recouvrir la pâte avec la moitié du fromage. Répartissez...

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5 juin 2010

Mes dernières commandes...

Bonjour à tous, un petit mot rapide pour m'excuser de délaisser mon petit blog et ses recettes. Mon entreprise démarre bien et en ce moment je reçois de nombreuses commandes :) Voici donc quelques photos de mes réalisations : Mise en Bouche Services...

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9 mai 2010

Buffet froid au soleil...

Samedi nous avons profité de la venue de nos amis de Reims et de leurs petits pour faire "un déjeuner sur l'herbe"; chacun ayant ramené une multitude de grignotages! de bons moments simples et sous un joli soleil! Suivi ensuite d'une visite à la ferme:...

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3 mai 2010

Barbecue entre amis: quelques recettes...

Voici enfin quelques recettes ! Cela fait un petit moment que je n'en dépose pas mais les journées passent très vite en ce moment. Samedi nous recevions nos amis et leurs enfants soit 16 personnes. Une de ces belles journées passées avec ses amis à refaire...

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25 avril 2010

Commande de gâteaux d'anniversaire...

Voici deux gâteaux d'anniversaire réalisés pour une commande : une mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée et une guimauve fondante à la violette et mousse aux fraises Tagada, qui vous fait vraiment retomber en enfance!! Un pur régal! Alors, vos...

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19 avril 2010

Quelques photos du Sud...

Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous quelques photos souvenirs de nos vacances passées à Sanary sur Mer. Les paysages étaient magnifiques :) La belle île du Gaou à Six fours les plages: Nous avons visité le Lavandou, Hyères, Bandol, La Ciotat,...

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30 mars 2010

Partie dans le Sud...

Je délaisse mon blog pour quelques temps! mais pour la bonne cause: nous partons en vacances dans le SUD, au programme repos, , dégustations :), et visites de Marseille, d'Aix en Provence, Cassis et ses callanques, la Camargue, Sanary sur Mer... à bi...

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27 mars 2010

Mes gâteaux d'anniversaire "maison"!...

Cet après-midi je fête, avec quelques jours d'avance mon anniversaire avec ma famille, avant notre départ en vacances... pour commencer une mousse aux spéculoos sur pailletine feuilletée puis un chiboust au citron sur fond de financier framboise: Je suis...

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Tags: chiboust au citron, mousse aux speculoos, pailletine feuilletée

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